大包酥的特点是( )、效率高、适合大批量生产,但酥皮不易起均匀。

大包酥的特点是( )、效率高、适合大批量生产,但酥皮不易起均匀。

A.速度慢

B.速度快

C.擀制快

D.擀制慢

正确答案是B