揉面时要用“巧劲”,既要用力,又要揉“活”,必须( ),而且力度要适当。

揉面时要用“巧劲”,既要用力,又要揉“活”,必须( ),而且力度要适当。

A.手腕着力

B.手掌跟着力

C.手掌着力

D.手臂着力

正确答案是A