初加工是为切配和烹饪服务的,因此在初加工中要根据不同的原料加以( )。

初加工是为切配和烹饪服务的,因此在初加工中要根据不同的原料加以( )。

A.切配

B.清洗

C.整理

D.烹调

正确答案是A