标准粉色稍黄,含麸量稍高,弹性不如特制粉,但( )较全。

标准粉色稍黄,含麸量稍高,弹性不如特制粉,但( )较全。

A.蛋白质

B.维生素

C.淀粉量

D.营养素

正确答案是D