双手杖,擀皮时两根合用,双手同时使用,要求动作协调。主要用于擀制( )、蒸饺皮。

双手杖,擀皮时两根合用,双手同时使用,要求动作协调。主要用于擀制( )、蒸饺皮。

A.馄饨皮

B.烧卖皮

C.饺子皮

D.包子皮

正确答案是C