奶汤芡是芡汁中最稀的,又称薄芡。一般用于烩烧的菜肴,如:( )等。

奶汤芡是芡汁中最稀的,又称薄芡。一般用于烩烧的菜肴,如:( )等。

A.麻辣豆腐

B.虾仁锅巴

C.糖醋鲤鱼

D.锅贴鱼片

正确答案是AB