烹调方法炸有(  )面包渣炸、纸包炸、脆炸、油淋炸等

烹调方法炸有(  )面包渣炸、纸包炸、脆炸、油淋炸等

A.清炸

B.干炸

C.软炸

D.酥炸

正确答案是ABCD