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食品贮存场所应保持清洁,无( )等,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
2024-01-14 15:38:21
厨师、炊事员考题
食品贮存场所应保持清洁,无( )等,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
A.霉斑
B.鼠迹
C.苍蝇
D.蟑螂
正确答案是ABCD
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患有下列那些( )疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
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各类( )等用具应有明显标识,并规范使用。