色彩是反映菜肴质量的( ),从而对人们的心理产生极大的作用。

色彩是反映菜肴质量的( ),从而对人们的心理产生极大的作用。

A.重要方面

B.人为因素

C.决定性因素

D.科学性指标

正确答案是A