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制作皮蛋时,为降低皮蛋内铅含量,可采用( )。
2024-01-14 09:08:24
YYX单选
制作皮蛋时,为降低皮蛋内铅含量,可采用( )。
A.铅
B.钙
C.锌
D.铁
正确答案是C
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可阻止Fenton反应,抑制活性氧形成的植物化学物是( )。
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下列植物中( )可以阻断体内亚硝胺的合成,抑制肿瘤细胞生长。