热水面成品表面粗糙的原因是( )。

2024-01-14 07:45:07
初级面点师选择题

热水面成品表面粗糙的原因是( )。

A.吃水不准

B.热水没浇匀

C.面表面没刷油

D.热气没散尽

正确答案是4

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