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( )利用其产气性质制成的面坯。
2024-01-14 07:45:02
初级面点师选择题
( )利用其产气性质制成的面坯。
A.化学膨松剂面坯
B.酵母面坯
C.面肥面坯
D.小苏打面坯
正确答案是1
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利用化学膨松剂的( )性质制成的面坯叫化学膨松面坯。
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冷水面坯醒面的目的是( )。