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食物成份表记录的食物营养素含量所来源的食物可食部分重量为( )
2024-08-27 03:08:08
食品营养学(00988)
食物成份表记录的食物营养素含量所来源的食物可食部分重量为( )
A、1克
B、10克
C、100克
D、1000克
【正确答案】:C
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在食品冻藏过程中维生素损失主要集中在( )