对需要控制脂肪和胆固醇摄入量的老人较为适合的食品是（）

对需要控制脂肪和胆固醇摄入量的老人较为适合的食品是（）
A、豆浆
B、牛奶
C、豆奶
D、乳饮料
【正确答案】：C
【题目解析】：大豆 大豆所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,可以减少人体动脉壁上的胆固醇沉积,对防治动脉硬化、高血压、冠心病很有帮助。大豆含有一种皂苷物质,可以降低血液中胆固醇的含量。