茶叶中能降低膳食铁吸收的物质是（）

茶叶中能降低膳食铁吸收的物质是（）
A、糖类
B、氨基酸
C、维生素C
D、单宁
【正确答案】：D
【题目解析】：茶之中含有单宁酸，可以减少吸收食物中的铁质，因为铁的单宁酸盐不溶于水，人体无法吸收。