稻米中脂类含量最丰富的部位是（）

稻米中脂类含量最丰富的部位是（）
A、糊粉层
B、胚
C、种皮
D、胚乳
【正确答案】：B
【题目解析】：脂类在稻米籽粒中的分布是不均匀的 ,胚芽中含量最高 ,其次是种皮和糊粉层 ,内胚乳中含量极少。