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体温正常的口蹄疫病畜,在严格防止污染情况下,其奶煮沸_____分钟或经巴氏消毒后,允许喂饲牛犊或其他禽畜。
2024-08-26 23:07:18
食品卫生学(05746)
体温正常的口蹄疫病畜,在严格防止污染情况下,其奶煮沸_____分钟或经巴氏消毒后,允许喂饲牛犊或其他禽畜。
【正确答案】:5
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以木薯、果核为原料制酒,应加强原料清蒸排杂,使_____物质提前分解挥散。
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为预防肉毒梭菌食物中毒,家庭制作发酵食品应彻底蒸煮,一般加热温度为_____,加热时间10-20分钟。