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淀粉糖中甜度最高的糖品是
2024-08-26 21:36:57
食品加工与保藏(专)(05744)
淀粉糖中甜度最高的糖品是
A、果葡糖浆
B、高麦芽糖浆
C、饴糖
D、糊精
【正确答案】:A
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在糖果中使用的人工合成着色剂是
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以淀粉为原料,经酸法、酶法低度水解(DE值在20%以下),介于淀粉和淀粉糖之间的产品是