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在糖果中使用的人工合成着色剂是
2024-08-26 21:37:01
食品加工与保藏(专)(05744)
在糖果中使用的人工合成着色剂是
A、红花黄
B、亮蓝
C、甜菜
D、红花红
【正确答案】:B
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以淀粉为原料,经低度水解(DE值在20%以下),介于淀粉和淀粉糖之间的产品是
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淀粉糖中甜度最高的糖品是