首页
在食用菌饮料加工中,引起泡沫、凝固沉淀等现象的成分是
2024-08-26 21:43:45
食品加工与保藏(专)(05744)
在食用菌饮料加工中,引起泡沫、凝固沉淀等现象的成分是
A、脂肪
B、纤维
C、蛋白质
D、碳水化合物
【正确答案】:C
上一篇:
鲜蛋在贮藏中,其pH值
下一篇:
在食用菌饮料加工中常发生泡沫、凝固沉淀等现象,这是由于其中存在