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> 第105次星级考试餐车长（服务员）
某餐车晚餐供应收入3500.00元，其中炒菜收入1800.00元，毛利率55%，盒饭收入1700.00元，毛利率48%，晚餐炒菜
- 2024-01-19 18:35:42
- 第105次星级考试餐车长（服务员）
某餐车供应早餐120份，销售收入960.00元，毛利额480.00元，销售毛利率是50%，每份早餐应投入成本( )元。
- 2024-01-19 18:35:42
- 第105次星级考试餐车长（服务员）
某餐车本趟车领用餐料2400.00元，接上班退料320.00元，途中补料785.00元，本趟车实际耗用餐料成本3215.00元，
- 2024-01-19 18:35:42
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