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食品加工与保藏(本)(05767)
各种微生物对食盐浓度的适应性不同。一般来说大多数微生物的生长会受到暂时性抑制的食盐最低浓度是
2024-08-14 16:04:37
食品加工与保藏(本)(05767)
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天然维生素E其同分异构体的抗氧化性能排序是
2024-08-14 16:04:41
食品加工与保藏(本)(05767)
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食品中常用的增香剂是
2024-08-14 16:04:44
食品加工与保藏(本)(05767)
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酒精酵母参与发酵的酶系统较复杂,主要是
2024-08-14 16:04:47
食品加工与保藏(本)(05767)
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生化需氧量的英文代号是
2024-08-14 16:04:50
食品加工与保藏(本)(05767)
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火腿肠熟肉制品常用气体隔绝性良好的包装材料是
2024-08-14 16:04:53
食品加工与保藏(本)(05767)
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下列选项中属于纸质包装材料的是
2024-08-14 16:04:57
食品加工与保藏(本)(05767)
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属于肉制品食用质量的是
2024-08-14 16:05:01
食品加工与保藏(本)(05767)
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SFE是一种新型的萃取分离技术,该技术采用的溶剂状态是
2024-08-14 16:05:04
食品加工与保藏(本)(05767)
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巴氏杀菌产品的贮藏期主要取决于
2024-08-14 16:05:07
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