当前位置： 首页 > 第105次星级考试餐车长（服务员）

餐具卫生洗净度、消毒合格率必须达到（ ）。

阅读全文

列车运行中餐车工作人员（ ）在厨房内洗漱。

阅读全文

禁止（ ）腐败变质、油脂酸败、生虫污秽等可能对人体健康有害的食品。

阅读全文

有毒食品是指含有（ ）物质，并引起食物中毒的食品。

阅读全文

食品应当无毒、无害，符合应当有的（ ）要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

阅读全文

食品卫生要求各类食品应（ ），还应该“无毒无害”。

阅读全文

杭州客运段关于印发《健康证管理办法》的通知（杭客安发[2014]50号文）规定，公共卫生人员、食品和餐饮服务人员的健康证自发证日

阅读全文

杭州客运段关于印发《健康证管理办法》的通知（杭客安发[2014]50号文）规定，公共卫生人员、食品和餐饮服务人员的健康证到期时，

阅读全文

发生铁路食品运输污染、( )等食品安全突发事件的单位，应当立即报告所属铁路食品安全监督管理机构。

阅读全文

为加强铁路运营（ ），保障公众身体健康，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百五十二条规定，国家食品药品监督管理总局会同中国铁

阅读全文
1...108109110111112113