当前位置： 首页 > 第103次厨师（炊事员）星级题库

根据《空调列车服务质量规范》，餐车对旅客供餐时，不在餐车（ ）、陪客人就餐。

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根据《空调列车服务质量规范》，在旅客多的地方，先示意后通行；与旅客走对面时，要（ ），不与旅客抢行。

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根据《空调列车服务质量规范》，表情自然，态度和蔼，（ ）。

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根据《空调列车服务质量规范》，佩戴职务标志，胸章牌(长方形职务标志)戴于左胸口袋上方正中，下边沿距口袋1厘米处(无口袋的戴于相应

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根据《空调列车服务质量规范》，头发干净整齐、颜色自然，不理奇异发型、不剃光头。男性两侧鬓角不得超过耳垂底部，后部不长于衬衣领，（

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根据《空调列车服务质量规范》，餐车橱、柜、箱干净无异味，分类标志清晰，餐料、商品、备品和（ ）等分类定位放置。

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根据《空调列车服务质量规范》，餐车餐桌、（ ）和工作台，以及各橱、箱、柜内保持洁净。

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根据《空调列车服务质量规范》，定期进行“消、杀、灭”，（ ）等病媒昆虫指数及鼠密度符合国家规定。

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根据《空调列车服务质量规范》，餐车橱、柜、箱干净无异味，分类标志清晰，（ ）等分类定位放置。

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根据《空调列车服务质量规范》，车厢内外各部位整洁，( )。

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