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啤酒的生产工艺中,主发酵过程工艺的控制很重要重点控制的是温度、______和时间。

  • 2024-08-14 19:55:40
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在国家卫生标准中常用______和大肠菌群近似值评价食品卫生质量。

  • 2024-08-14 19:55:43
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灵芝最主要的有效成分是______。

  • 2024-08-14 19:55:47
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微生物在食品上生长繁殖,能利用的水是食品中的______。

  • 2024-08-14 19:55:50
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依据能量来源将微生物的营养类型分为光能营养型和______。

  • 2024-08-14 19:55:53
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干酪的主要成分是酪蛋白和______。

  • 2024-08-14 19:55:56
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微生物酶制剂生产的工艺流程,包括微生物的选育、培养、分离和______。

  • 2024-08-14 19:55:59
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噬菌体

  • 2024-08-14 19:56:03
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有氧呼吸

  • 2024-08-14 19:56:06
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食品级益生菌

  • 2024-08-14 19:56:09
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