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营养学（一）(05760)
氨基酸按碳链的化学结构分为脂肪族氨基酸、杂环氨基酸、________。
2024-08-14 14:07:28
营养学（一）(05760)
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在完全不摄入蛋白质时，机体不可避免的氮丢失，称为________。
2024-08-14 14:07:31
营养学（一）(05760)
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人体氟主要来源于________。
2024-08-14 14:07:34
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大豆脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达________。
2024-08-14 14:07:37
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n-6系亚油酸是花生四烯酸的________。
2024-08-14 14:07:40
营养学（一）(05760)
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烟酸除了可以从膳食中直接摄取外，还可以在体内由________合成。
2024-08-14 14:07:44
营养学（一）(05760)
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反映被测食物蛋白质必需氨基酸构成和利用率的指标是________。
2024-08-14 14:07:47
营养学（一）(05760)
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钙常以游离的或结合的离子状态存在软组织、细胞外液及血液中，统称为________。
2024-08-14 14:07:50
营养学（一）(05760)
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各种产能营养素在体内氧化时需消耗02，同时产生CO2并释放能量，CO2产量和02的消耗量的比值称为________。
2024-08-14 14:07:53
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吸收
2024-08-14 14:07:57
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