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n-3必需脂肪酸的生理功能不包括（ ）

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中国营养学会推荐我国居民糖类的摄入量占全天总能量的适宜范围为（ ）

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膳食纤维的生理功能不包括（ ）

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为减少油脂氧化聚合反应，用于油炸的锅最好采用（ ）

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在烹调中最易损失的营养素是（ ）

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关于选用钙剂预防骨质硫松的说法不正确的是（ ）

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下列食物中含二十碳五烟酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）最多的是（ ）

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在“膳食宝塔”中的位置，位于第四层的食物种类是（ ）

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从20世纪50年代至770年代中期后，随我国疾病谱转变发病率迅速上升的是（ ）

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以下有关保健食品的说法错误的是（ ）

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