为减少油脂氧化聚合反应，用于油炸的锅最好采用（ ）

为减少油脂氧化聚合反应，用于油炸的锅最好采用（ ）
A、铁锅
B、铝锅
C、铜锅
D、不锈钢锅
【正确答案】：D