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食品卫生学(05746)
不使用盐酸水解淀粉生产的饴糖作为糕点原料是为了避免（）
2024-08-26 23:26:37
食品卫生学(05746)
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酱油表面生成一层白膜的原因是（）
2024-08-26 23:26:40
食品卫生学(05746)
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用酸水解蛋白质作为原料生产酱油时可能进入产品的污染物是（）
2024-08-26 23:26:43
食品卫生学(05746)
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为抑制酱油中某些寄生虫和微生物的生长繁殖，食盐浓度不得导低于（）
2024-08-26 23:26:46
食品卫生学(05746)
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最易出现氯丙醇污染的食品是（）
2024-08-26 23:26:49
食品卫生学(05746)
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马口铁指（）
2024-08-26 23:26:52
食品卫生学(05746)
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环氧酚醛树脂作为罐头内壁涂料不适合于（）
2024-08-26 23:26:56
食品卫生学(05746)
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蒸馏酒的主要卫生问题是（）
2024-08-26 23:26:59
食品卫生学(05746)
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由于长期食用粗制棉籽油导致的“烧热病”,多发生于（）
2024-08-26 23:27:02
食品卫生学(05746)
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“浸泡溶出试验”中代表油脂类食品的是（）
2024-08-26 23:27:05
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