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简述矿物质的生理功能。
2024-08-25 20:20:16
营养学(03000)
简述矿物质的生理功能。
【正确答案】:(1)构成机体组织。(2)维持体内渗透压。(3)维持机体酸碱平衡。(4)维持神经和肌肉的兴奋性以及细胞膜的通透性。(5)构成体内生理活性物质。(6)构成酶系统的活化剂。
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