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膳食脂肪的营养价值可从_____、______和_____三方面进行评价。
2024-08-25 21:55:34
营养学(03000)
膳食脂肪的营养价值可从_____、______和_____三方面进行评价。
【正确答案】:脂肪的消化率;脂肪中必需脂肪酸含量;脂肪中脂溶性维生素的含量
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慢性肝炎病人的饮食,基本是____。
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不饱和脂肪酸的双键可以与游离的碘结合,每100g脂肪吸收碘的克数称____。