简述我国居民膳食结构存在的问题。

简述我国居民膳食结构存在的问题。
【正确答案】:(1)脂肪摄入量占总能量的比例过高。
(2)钙、铁、维生素 A 等微量营养素摄入不足。
(3)奶类食物摄入量偏低。
(4)食盐摄入量偏高。