蔬菜水果类食物主要能提供

蔬菜水果类食物主要能提供
A、膳食纤维
B、脂肪
C、维生素
D、蛋白质
E、矿物质
【正确答案】：ACE
【题目解析】：蔬菜水果类食物主要提供维生素、矿物质、膳食纤维。