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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是
2024-08-25 22:27:49
营养学(03000)
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是
A、鱼油
B、猪油
C、牛油
D、羊油
【正确答案】:A
【题目解析】:所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外,鱼油主要含不饱和脂肪酸。
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必需脂肪酸是指那些在人体内不能合成,必需由食物供给的
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膳食结构