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影响谷胱甘肽还原酶活力的营养素是
2024-08-25 22:31:45
营养学(03000)
影响谷胱甘肽还原酶活力的营养素是
A、硒
B、锌
C、硫胺素
D、核黄素
【正确答案】:D
【题目解析】:维生素B
2
又名核黄素。维生素B
2
以FAD的形式作为谷胱甘肽还原酶的辅酶,因此,当维生素B
2
缺乏时可影响该酶的活性。
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