常见的食品保藏技术有哪些？

常见的食品保藏技术有哪些？
【正确答案】：（1）低温保藏：包括冷藏和冻藏；
（2）气调保藏；
（3）加热及非加热杀菌保藏；
（4）干燥脱水保藏；
（5）化学保藏。