首页
简述影响谷氨酸产量的主要发酵因素
2024-08-14 19:55:13
微生物与食品微生物(05741)
简述影响谷氨酸产量的主要发酵因素
【正确答案】:影响谷氨酸产量的主要发酵因素:通气量生物素pH值,氨浓度。
上一篇:
面包生产工艺有哪几种类型?
下一篇:
简述化能有机营养型微生物的特点。