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利用霉菌生产的酸味剂包括柠檬酸和______。
2024-08-14 19:58:05
微生物与食品微生物(05741)
利用霉菌生产的酸味剂包括柠檬酸和______。
【正确答案】:苹果酸
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生产丹贝用的霉菌是______。