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食品微生物学
2024-08-14 20:14:54
微生物与食品微生物(05741)
食品微生物学
【正确答案】:食品微生物学是涉及食品中微生物的存在、活动及其控制的各种基本因的一门科学,是微生物学的一个分支,属于应用微生物学范畴。
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