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简述预防癌症的营养工作。
2024-08-14 17:17:25
烹饪营养学(一)(05770)
简述预防癌症的营养工作。
【正确答案】:①保持适宜体重;
②经常运动,每天1小时中强度运动;
③控制食用发酵制成的腌鱼,节制食盐的摄入;
④避免食物中黄曲霉毒素的污染;
⑤每天至少食用400g蔬菜、水果;
⑥不宜过多食用储存的肉类食品;
⑦不饮用和食用很烫的流体和固体食物。
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简述日本颁布《健康增进法》、废止《营养改善法》的原因。
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