首页
在食物搭配关系的研究上,以往更多的是强调营养的互补关系或营养平衡关系,而对食物搭配不当对机体带来不利的影响重视不够,即传统的__
2024-08-14 17:30:19
烹饪营养学(一)(05770)
在食物搭配关系的研究上,以往更多的是强调营养的互补关系或营养平衡关系,而对食物搭配不当对机体带来不利的影响重视不够,即传统的________。
【正确答案】:食物相克说,P5
上一篇:
烹饪原料按性质与来源及在烹饪中的作用,可大致归为三大类:动物性原料、植料性原料和________。
下一篇:
试述产生心血管疾病的危险因素及其预防的营养措施。