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平衡膳食要求营养素之间在功能和_______上保持平衡。
2024-08-14 18:00:53
烹饪营养学(一)(05770)
平衡膳食要求营养素之间在功能和_______上保持平衡。
【正确答案】:数量
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腥 异味较小的动物性原料采用_______锅焯水。
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蒸制菜是以_______为传热介质的。