简述老年人的膳食指南。

简述老年人的膳食指南。
【正确答案】:平衡膳食。
食物要粗细搭配,易于消化。
保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入。
积极参加适度体力活动,保持能量平衡。
注意食品的色、香、味、形状和硬度。
控制食盐的摄入。