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引起干制品腐败变质的微生物主要是
2024-08-14 16:11:19
食品加工与保藏(本)(05767)
引起干制品腐败变质的微生物主要是
A、细菌
B、霉菌
C、薛母菌
D、病毒
【正确答案】:B
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常用于食品工业中的干燥介质是
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食品干燥时的化学变化现象是