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与生育酚互为一对增效的抗氧化剂是
2024-08-14 16:42:51
食品加工与保藏(本)(05767)
与生育酚互为一对增效的抗氧化剂是
A、碳酸
B、碳酸钠
C、碳酸氢钠
D、抗坏血酸
【正确答案】:D
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天然生育酚有多种同分异构体,作为抗氧化剂使用的生育酚混合浓缩物是天然维生素E的
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从1958年到2005年国家颁布的辐照食品卫生标准有