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天然生育酚有多种同分异构体,作为抗氧化剂使用的生育酚混合浓缩物是天然维生素E的
2024-08-14 16:42:54
食品加工与保藏(本)(05767)
天然生育酚有多种同分异构体,作为抗氧化剂使用的生育酚混合浓缩物是天然维生素E的
A、4种异构体混合物
B、5种异构体混合物
C、6种异构体混合物
D、7种异构体混合物
【正确答案】:D
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不同微生物对食盐浓度的适应性不同,当食盐浓度超过20%时,能生长的主要微生物是
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与生育酚互为一对增效的抗氧化剂是