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食品浓缩常见的三效蒸发流程加料方式有
2024-08-14 16:47:43
食品加工与保藏(本)(05767)
食品浓缩常见的三效蒸发流程加料方式有
A、并流加料
B、逆流加料
C、混流加料
D、平流加料
E、中流加料
【正确答案】:ABD
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在糖制过程中,有利于提高糖防腐效果的性质有
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食品在干燥过程中发生的化学变化现象有