常用于食品微胶囊化的壁材主要为()

2024-08-14 15:41:39
新型食品概论(05766)

常用于食品微胶囊化的壁材主要为()
A、多糖
B、脂肪
C、淀粉衍生物
D、香料
E、蛋白质
【正确答案】：AB

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