简述无菌包装的主要特点？

简述无菌包装的主要特点？
【正确答案】：采用无菌包装的食品一般采用UHT杀菌。用于无菌包装的食品与容器是分别进行杀菌处理的。容器成分向食品中溶出少。使得那些耐热性不强的包装材料能够应用于无菌包装。