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UHT乳的加工设备是一个密闭系统,乳被泵入系统后,在流经途中的加工单元包括
2024-08-14 15:59:21
新型食品概论(05766)
UHT乳的加工设备是一个密闭系统,乳被泵入系统后,在流经途中的加工单元包括
A、预热
B、高温处理
C、均质
D、喷雾干燥
E、无菌包装
【正确答案】:ABCE
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在食品工业中常用的微波频率有
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常用来衡量冻干食品复水能力的指标有